Mens

Oma had gelijk: Voeding wel degelijk van invloed op puistjes

op

Grootmoeder zei het al: wanneer je last hebt van jeugdpuistjes (acne) moet je op je voeding letten. Wetenschappers spraken dit later tegen. Voeding zou niets met acne te maken hebben. Maar het ziet er nu naar uit dat oma toch gelijk had. Recent onderzoek toont aan dat voeding wel degelijk puistjes veroorzaakt.

In het verleden zou herhaalde malen zijn aangetoond dat er geen verbandis tussen voeding en de ontwikkeling van jeugdpuistjes. Veel van deze onderzoeken bleken een onjuiste onderzoeksopzet te hebben. En ja, als je met een verkeerd instrument meet, kom je ook tot bevindingen die niet kloppen…

Om een voorbeeld te geven: om te onderzoeken of chocola puistjes veroorzaakt of stimuleert, moesten proefpersonen dagelijks een chocoladereep eten. De conditie van hun huid werd vervolgens vergeleken met die van proefpersonen in een controlegroep. Dat is in principe een goede onderzoeksopzet, ware het niet dat de controlegroep geen gezonde snack kreeg, maar cacaovrije snoep met ongeveer evenveel vet en suiker als de chocoladereep. Tsja, als je dan geen verschil meet tussen de huidconditie van de ene en de andere groep, kun je niet zeggen (zoals de onderzoekers wel deden!) dat chocoladerepen dus geen jeugdpuistjes opleveren. Je kunt dan hooguit stellen dat cacao kennelijk niet de boosdoener is.

Recenter onderzoek heeft een betere opzet, maar nog steeds is op iedere studie wel iets aan te merken; bijvoorbeeld omdat de onderzochte groepen vaak wat aan de kleine kant waren. Hierdoor kun je er geen definitieve conclusies uit trekken. Toch lukte het onderzoeker Kathleen Woolfe om uit de beschikbare onderzoeksresultaten de belangrijkste veroorzaker van puistjes aan te wijzen. Volgens haar zijn dit de snelle koolhydraten. Denk daarbij aan producten met veel suiker en met een hoge Glycemische Index (GI; met deze maat geef je aan hoe snel koolhydraten in de darm worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen).

Minder duidelijke en minder betrouwbare effecten worden toegeschreven aan de consumptie van melk. Ook hier is tegen de onderzoeksmethode tamelijk veel in te brengen. Hoe dan ook, van de melkproducten lijkt magere melk de grootste veroorzaker van jeugdpuistjes te zijn. Karnemelk, yoghurt en kaas lijken er geen invloed op te hebben.
De onderzoekers weten niet wat de effecten van vetten op de vorming van jeugdpuistjes zijn. Dat blijft onduidelijk.

Meer onderzoek is nodig om te ontdekken wat de precieze effecten van voeding op acne zijn. Tot die tijd doen mensen die last hebben van puistjes er goed aan gezond te (blijven) eten en producten met snelle koolhydraten links te laten liggen.

Weet meer:
Acne: The Role of Medical Nutrition Therapy Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, Volume 113, Issue 3, Pages 416-430 Jennifer Burris, William Rietkerk, Kathleen Woolf.

Vul hieronder uw gegevens in

Let op! Vul alle vereiste vakjes in, anders wordt je oplossing niet verzonden. Pas als je een bevestigingsmail van ons ontvangen hebt, weet je zeker dat je inzending goed is aangekomen bij Weet Magazine.


 

<script src=”https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.11.0/jquery.min.js“></script> <script type=”text/javascript” src=”https://webforms.aboportal.nl/Form/areas/frontend/scripts/iframeResizer.min.js“></script> <script> jQuery(function($){ $(“.AboIframeabonneerACTIE4″).iFrameResize([{ autoResize: true, enablePublicMethods: true, sizeWidth: false, log: true, interval: 36, checkOrigin: false }]); }) </script> <iframe id=”AboIframeabonneerACTIE4″ class=”IframeSizeVer AboIframeabonneerACTIE4″ src=”https://webforms.aboportal.nl/Form/abonneer/weetmagazine-ACTIE4/nl-BE?stylesheet=/Form/Areas/FrontEnd/Content/CSSalt/weetmagazine.css&codekorting=hide” width=”100%” frameborder=”0″ scrolling=”no”></iframe>

 

MACHTIGING AUTOMATISCHE INCASSO

Vul hieronder uw gegevens in.

Let op! Vul alle vereiste vakjes in, anders wordt je oplossing niet verzonden. Pas als je een bevestigingsmail van ons ontvangen hebt, weet je zeker dat je inzending goed is aangekomen bij Weet Magazine.


 

 

MACHTIGING DIGITALE FACTUUR

Vul hieronder uw gegevens in.

Let op! Vul alle vereiste vakjes in, anders wordt je oplossing niet verzonden. Pas als je een bevestigingsmail van ons ontvangen hebt, weet je zeker dat je inzending goed is aangekomen bij Weet Magazine.